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DE Schlossgut Liebieg Weißburgunder Mosel

DE Schlossgut Liebieg Weißburgunder Mosel

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 Über den Wein

100 % Weissburgunder die Trauben werden schonend von Hand gelesen, sanft gepresst und der Wein anschließend bei Temperatursteuerung im Edelstahl mit Reinzuchthefen bei sehr kühlen Temperaturen vergoren.

 Geschmacksprofil

Die Farbe strahlt in blassem Goldgelb mit grünen Reflexen. Herrlich frische Noten von Birnen, Äpfeln, Mandeln und Nüssen. Feine begleitende Würzigkeit und vegetabile Noten von grünem Tee mit dezenten Kräuternuancen.

Passt zu Apéro, Schafskäse, Garnelen, gedünsteter Süsswasserfisch, Blätterteiggerichte und Geschnetzeltes Fleisch oder Vegetarische Gerichte.

Der Wein

Weissburgunder Schloss Liebieg von der Mosel. Aus der Serie Gutsweine des gleichnamigen Schlosses. Schon früh wurde bei Kirstens auf den Weißburgunder gesetzt, um neben dem Riesling eine elegante und etwas säureärmere Sorte anbieten zu können. Mittlerweile einer der schönsten Burgunder der Mittelmosel.

 Schlossgut Liebieg 

Customer Reviews

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Toller Wein

Ich habe den Weissburgunder gekostet, der hat echt Geschmack