content CA Raymond Vineyards Field Blend R Collection Napa Valley Kalifornien – Du Ich Wein Weinverkauf Degustationen Events
CA Raymond Vineyards Field Blend R Collection Napa Valley Kalifornien USA

CA Raymond Vineyards Field Blend R Collection Napa Valley Kalifornien USA

Normaler Preis SFr. 17.50
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Über den Wein

Die Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petite Sirah, Zinfandel. Der Wein wurde mehrere Monate im Barrique ausgebaut.

Das Traubengut stammt aus den Parzellen der eigenen Rebbergen in Rutherford und St. Helena und liegt auf der Südseite der Zinfandel Lane mitten im Napa Valley. Der Bodentyp ist Pleasanton-Lehm. Das Klima entspricht mäßig warmen Temperaturen.

Geschmacksprofil

Dieses Assemblage mit seinen fruchtigen Aromen nach dunklen Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Kräuternoten ist ein Klassiker des Weinguts. Würzige Noten wie Sternanis und weisser Pfeffer runden den Geschmack ab. Mit seinem samtigen und weichen Abgang verführt er jeden Gaumen. 

Dieser Wein passt hervorragend zu saftig grillierten Fleischstücken vom Rind, Sparerips, geschmorte Haxen, Pizza, Pasta, grilliertes Gemüse, Lasagne, Wildschwein- und Rehschnitzel sowie rezente Käse.

R. COLLECTION WINES BY RAYMOND VINEYARDS

Gibt es als Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Field Blend Red. Als Lot 1 bezeichnet und repräsentiert die erste Generation von fünf Generationen der Weinherstellung bei Raymond. Der Merlot wird als Lot 2 bezeichnet für die zweite Generation, der Chardonnay als Lot 3 für die dritte Generation, der Sauvignon Blanc als Lot 4 für die vierte Generation und schliesslich der Field Blend Lot 5, benannt nach der fünften Generation und steht für die fünf Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Sirah und Zinfandel. 

Raymond Vineyards - Napa Valley 

Ein traditionsreiches Weingut welches von Roy Raymond 1971 gegründet wurde. Seit 2009 wird es von der französischen Familie Boisset betrieben. Stephanie Putnam ist Director of Winemaking bei Raymond Vineyards, wo sie alle Aspekte der Weinherstellung für dieses ikonische Weingut im Napa Valley beaufsichtigt. Bevor sie dem Team beitrat, verbrachte Stephanie acht Jahre als Winzerin bei der Far Niente Winery.  Zuvor war sie Teil des Teams bei Hess Collection, wo sie als Kellerarbeiterin begann und sich schnell zur Winzerin avancierte. Die gebürtige Nordkalifornierin und Absolventin der UC Davis mit einem BS in Fermentation Science entwickelte schon in jungen Jahren ihre Leidenschaft für die Weinherstellung, dank der Wertschätzung ihrer Familie für Gourmet-Essen und Wein.

Engagement für biodynamischen Anbau

Raymonds 90 Hektar große Weinberge in Rutherford und St. Helena stehen für zertifizierte, organische und biodynamisch ganzheitliche Anbaumethoden. Neben Demeter Biodynamic sind die Raymond-Weinberge auch von Napa Green, Fish Friendly Farming und der California Sustainable Winegrowing Alliance zertifiziert.

Spezifischen Präparate und Komposte werde für den Erhalt der Biodiversität innerhalb des Weinguts verwendet. Schafe, Ziegen und Hühner sind bei uns zu Hause und liefern einen Teil des Komposts, der unsere Weinberge nährt.

Unser Ziel ist es, die Umweltqualität zu steigern, die Traubenqualität zu verbessern, die wirtschaftliche Lebensfähigkeit zu erhalten und die Lebensqualität zu steigern.

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